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[PHOTO] Alice Bellicha, Alice Bellicha, diététicienne-nutritionniste et chercheure à l'INSERM
PARIS, FRANCE, 25/11/2020
Alice Bellicha, diététicienne-nutritionniste, chercheure au laboratoire NutriOmique (INSERM, Sorbonne Université) et enseignante à l’université de Paris-Est Créteil analyse dans cet interview, les besoins caloriques et nutritionnels des professionnels de santé soumis à un rythme de travail intense à l'hôpital et pendant les gardes de nuit, particulièrement dans la période de l'épidémie de Covid 19.